Agwa de Bolivia

Diese Woche in der Coco-Bar in Leipzig hatte ich das erste Mal einen Cocktail mit Agwa de Bolivia. Agwa ist ein Likör, der aus der Coca-Pflanze gewonnen wird und der die selben Alkaloide enthält wie Kokain. Er wird wohl nach Amsterdam gebracht und dort wird der Alkohol um seine "schlechten" Alkaloide bereinigt, die anregenden Substanzen bleiben aber nach wie vor enthalten. In dem Beitrag in YouTube wird das auch erklärt, so dass ich mir das hier sparen kann:



Nunja, ich hab keine Erscheinungen gehabt nach dem Genuss des Alkohols, es hat einfach nur sehr gut geschmeckt. Ich hatte einen "Envy" mit Agwa, Sinalco Limo (oder Sprite) und Creme de Menthe.

Jedenfalls hat mir das so gut gefallen, dass ich gleich mal ein bißchen gegoogelt hab und mir eine Flasche im Internet bestellt habe. Der Barkeeper wollte die Flasche ab 125€ verkaufen, im Internet bekommt man sie schon für 35€ mit Versand. Alternativ dazu wird der Alkohol in Amsterdam verkauft, wo ja so ziemlich alles erlaubt ist.

Wer mehr über die Cocktails erfahren möchte, kann sich ja mal diese schön gestaltete Seite ansehen: Agwabuzz, die einem das Getränk mit ein paar Rezepten näher bringt.

Cocktail der Woche: Kir Mayence à la Mario

Da ich noch so viele Eiswürfel und Alkohol von Sylvester übrig hab, genehmige ich mir abends ab und zu nochmal einen selbst kreierten Cocktail. Um endlich die kleine Sektflasche zu killen, die ich beim Kicker-Turnier gewonnen hab, hab ich mir einen Cocktail auf Sekt-Basis geschaffen. Und so geht's:
Den Eiscrusher von J. benutzen, um die mittlerweile zusammengebackenen Würfel aus der Fertigeiswürfeltüte zu kleinem gecrushten Eis zu zermahlen. Das ganze auf der Spüle ausführen, damit auch der Nachbar untendrunter so richtig genervt ist und merkt, dass es mir gut geht. Das gecrushte Eis in ein Whiskey-Glas geben und mit Sekt auffüllen, der nicht über das gecrushte Eis hinausragen darf. Dann langsam roten Weinbergspfirsichlikör (aus Rheingauer Riesling Brand) darüber giessen und schon hat man einen schönen Effekt:
Unten am Boden ist der Drink durchsichtig, oben bleibt er schön pfirsich-farben. Schmeckt gigantisch. Wenn jemand gerade keinen Pfirsich-Likör zur Hand hat, kann er auch andere Liköre verwenden. Bis auf z. B. Latte Macchiato-Likör. Das schmeckt nicht in der Kombination. Kann ich mir jedenfalls nicht vorstellen. Aber verbrauchen muss ich ihn schon noch.
Also schalten Sie wieder ein, wenn es heisst, wie wird man seine Unmengen an Alkohol los, die in der Bar einfach so vor sich hinvegetieren.